Seis de enero de 2017: Omotcheese/起司麻吉蛋糕

No es ningún secreto que los productos japoneses son los más importados en Taiwán, tanto así que a  veces uno tiene la sensación de estar en Tokio en vez de Taipei. Sin embargo, hay artículos más comunes que otros, y el omotcheese (起司麻吉蛋糕 – 起司 qi3 si1 queso, 麻吉 ma2 ji2 mochi, 蛋糕 dan4 gao1 tarta), desde luego, no es de los que se ven todos los días. Como su  nombre inglés indica, se trata de una mezcla de queso y mochi japonés que fue inventada en la isla de Hokkaido en el año 2011, y en seguida se convirtió en un éxito de ventas a pesar de su elevado precio. Su textura no se diferencia demasiado de la de la plastilina y tiene un sabor a leche muy dulzón que no se acerca en absoluto al del queso.

ccv

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